Pizza Bruschetta
mit Knoblauchöl, Käse , Rucola und marinierte Tomaten mit Hirtenkäse
Pizza
Pizza
Pizza
Pizza La Burrata
mit Tomatensauce , Käse , Kirschtomaten, Rucola, Pesto und Burrata
Pizza Quattro Formaggi
mit Gorgonzola, Mozzarella, Frischkäse, Gouda und Grana Padano
Pizza Tartufata
mit Trüffelsalsa, Gorgonzola, Frischkäse, Champignons, und Käse
Calzone Classico
Tomatensauce, Prosciutto Cotto, Salame Milanese,
Steinpilze, Paprika und Käse.
Calzone Mare
Tomatensauce, Garnelen, Lachs, Spinat, Kirschtomaten, Mozzarella und Knoblauchpüre.
Mario Pizzatasche
mit Sauce Hollandaise, Gyrosfleisch, Salat, Kirschtomaten, Gurken und Käse
Pizza Carpaccio Ø 26cm
Tomatensauce, Kirschtomaten, Käse, Rucola, Rind Carpaccio
und Parmigiano Reggian
Pizza Carpaccio Ø 36cm
Tomatensauce, Kirschtomaten, Käse, Rucola, Rind Carpaccio
und Parmigiano Reggian
Pizza Sucuk
Tomatensauce, Sucuk, rote Zwiebeln, Peperoni, Käse, Hirtenkäse
Pizza Verdure
Tomatensauce, Zucchini, Champignons, Auberginen, Käse, Oliven, Mais
Pizza Parma
Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten, Grana Padano
Pizza Vegana
Tomatensauce, Spinat, Pinienkerne , Brokkoli, Paprika, V - Käse, Mais
Pizza BBQ
mit Barbecuesauce, Gyrosfleisch, Paprika, roten Zwiebeln und Käse
Pizza Marinara
Sauce Hollandaise, Zucchini, Spinat, Käse, Lachs, Kirschtomaten
Pizza Hollo-Pollo
Sauce Hollandaise, Curry-Hähnchenbrust, Brokkoli, rote Zwiebeln, Käse, Mais
Pizza Gamberetto
mit Tomatensauce, Garnelen, Zucchini, Kirschtomaten , Käse und Sauce Hollandaise
Calzone Luna
Ø 26cm, Bolognese Sauce, Champignons, rote Zwiebeln, Mais, Hirtenkäse, Käse
Calzone Sole
Ø 26cm, Curry Sauce, Hähnchen, Broccoli, Champignons, Peperoni, Käse
Dollo Pizzatasche (vegan)
mit Hummus , vegane Pesto, Falafel, veganer Käse, Salat und Avocado
Picasso Pizzatasche
Hollandaise, Chicken Spicy, Kirschtomaten, Käse und Salat
Pasta
Pasta Nduja
Nduja Calabrese (würzig-scharfer Streich-Salami), rote
Zwiebeln, Tomatensauce und Parmigiano Reggiano.
Pasta Steinpilze
Sahnesauce, Steinpilze, Aubergine, Brokkoli, Spinat und
Parmigiano Reggiano.
Nach Wahl auch mit Tomatensauce.
Pasta Truffel-Carpaccio
Dünn geschnittenes Rindercarpaccio, Trüffelsalsa, Sahnesauce,
Rucola und Parmigiano Reggiano.
Patata e Salsiccia
Kartoffelscheiben, italienische Salsiccia, Brokkoli, Hollandaise-Sauce und Käseüberbacken.
Tortellini mit Ricotta-Spinat
Gefüllte Tortellini mit Spinat und Ricotta in cremiger Sauce mit
Pistazien, Gorgonzola, Babyspinat, Kirschtomaten und
Parmigiano Reggiano
Tortellini neri al Salmon
Gefüllte Tortellini mit Lachs, in cremiger Zitronen-Sahnesauce mit
Zafferano, Babyspinat, Kirschtomaten und Parmigiano Reggiano.
Pasta Pesto
mit Vegane Pesto, Pinienkerne, Kirschtomaten, Rucola und Grana Padano
Pasta Aglio e Olio
mit Knoblauchöl, Olivenöl, Peperonchino, Rucola und Grana Padano
Pasta Salmone
mit Lachs, Zitronen-Sahnesauce, Spinat, Kirschtomaten und Grana Padano
Pasta Gallina
mit Hähnchenbrust, Sahnesauce , Champignons, Kirschtomaten und Grana Padano
Pasta Schinken
mit Hinterkochschinken, Sahnesauce, Champignons, und Grana Pada
Pasta Mia
mit Pesto Sahne Sauce, Garnelen, Zucchini, Kirschtomaten und Grana Padano
Salate
Amico mio Salat
Frischer Lachs und Avocado auf gemischtem Salat, mit
Pinienkernen und hausgemachtem Pesto.
Amico mio Salat
Frischer Lachs und Avocado auf gemischtem Salat, mit
Pinienkernen und hausgemachtem Pesto.
Bianca Salat
mit Burrata, Parmaschinken, Pinienkerne. (Eisberg-Römer, Rucola ,Kirschtomaten, Gurken)
Carpacio
Dünn geschnittenes Rindercarpaccio, mit frischem Rucola und 24
Monate gereifter Parmigiano Reggiano, Pinienkerene und Creme
Aceto
. Serviert mit Focaccia.
Tonno Salat
Frischer Thunfisch auf gemischtem Salat mit roten Zwiebeln,
Artischoken, gekochtem Ei und Oliven.
.
Tonno Salat
Frischer Thunfisch auf gemischtem Salat mit roten Zwiebeln,
Artischoken, gekochtem Ei und Oliven
Kleine Beilage Salat
Eisberg-Römer Salat, Kirschtomaten, Möhren, Gurken, Rucola
Troja Salat
mit roten Zwiebeln, Oliven und Hirtenkäse (Eisberg-Römer, Rucola ,Kirschtomaten, Gurken)
Caesar Pollo Salat
mit marinierter Hähnchenbrust, Grana Padano und Kräutercroutons ( Eisberg-Römer, Rucola ,Kirschtomaten, Gurken)
Caesar Salat
mit Grana Padano und Kräutercroutons ( Eisberg-Römer, Rucola ,Kirschtomaten, Gurken)
Pecora Salat
Schafskäse mit Honig, Datteln und Sesam (Eisberg-Römer, Rucola ,Kirschtomaten und Gurken)
Iris Salat
mit Hummus, Falafel, Avocado, vegane Pesto, (Eisberg-Römer Salat, Rucola, Kirschtomaten, und Gurken)
Pollo Salat
gebratenen Champignons mit marinierter Hähnchenbrust und Pesto (Eisberg-Römer, Rucola ,Kirschtomaten, Gurken)
Snaks
Antipastiteller
Feinste Salame Milanese, Prosciutto Cotto, Prosciutto Crudo
di Parma
. Dazu gebratenes Gemüse, Oliven
, Burrata und
hausgemachtes Pesto
. Serviert mit Focaccia
.
10 Gefüllte Pizzabrötchen mit Chicken Spicy
Sesam Pizzabrötchen gefüllte mit Chicken Spicy und Käse
Schafskäse Überbacken
mit Knoblauchöl, Chilli, Kirschtomaten + 3x Pizzabrötchen
